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CLEMENS & JULIE
VOTRE ÉQUIPE EN PROVENCE
VOTRE ÉQUIPE DANS LES ALPES
VOTRE ÉQUIPE À CARCASSONNE
CLEMENS & JULIE

CHEMIN DE LA SANTE, c’est nous, Clemens et Julie, un jeune couple dynamique passionné et investi dans l’alimentation et la santé naturelle, et le sport. Clemens est votre accompagnateur au jeûne ; c’est votre fil rouge vous guidant tout au long de votre séjour. Julie s’occupe de la gestion des stages ; elle est à votre écoute avant et pendant votre jeûne, et veille au bon déroulé de votre séjour.

  • Clemens, votre accompagnateur

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C’est ma passion et ma profession d’aider les personnes qui le souhaitent à atteindre le maximum de leur potentiel santé. Pour cela, j’applique des méthodes simples, naturelles et efficaces, mêlant le jeûne préventif, un entraînement sportif adapté  et une alimentation équilibrée. Curieux et très ouvert d’esprit, j’ai une approche scientifique et non dogmatique.

Former et accompagner un groupe de participants tout au long de cette expérience très particulière qu’est un jeûne est pour moi un plaisir sans cesse renouvelé. En prodiguant bienveillance et écoute à chacun, j’apporte une attention particulière à instaurer une ambiance chaleureuse et conviviale au sein du groupe. En retour, les rencontres humaines que j’ai la chance de faire lors de ces séjours sont une source d’ouverture, de découvertes et d’inspiration formidable.

J’ai créé Chemin de la Santé en 2012 peu après mon arrivée en France et propose depuis des stages de Jeûne et Randonnée.

Mon parcours en quelques points :

  • Nutritionniste (Bac+3)
  • Diplôme et expérience professionnelle en tant que coach sportif ; titulaire de la Carte Professionnelle d’Educateur Sportif
  • Accompagnateur de Jeûne formé et diplômé par l’Académie Allemande du Jeûne (DFA), créée par le Dr. Lützner, disciple du Dr Buchinger
  • Accompagnateur agréé par le Portail Français et Francophone de Jeûne et Randonnée (FFJR)
  • Membre de l’Association Médicale Jeûne et Nutrition (AGHE) en Allemagne

Le jeûne fait partie de mon hygiène de vie depuis des années. Chaque expérience de jeûne me fait découvrir de nouveaux aspects de celui-ci, au-delà même de son bienfait nettoyant de l’organisme. Aujourd’hui, jeûner signifie avant tout pour moi de m’accorder un moment de retrait et de réflexion afin d’avancer personnellement, libéré des contraintes et gênes occasionnées par les tâches quotidiennes.

  • Julie

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Je m’occupe notamment de la gestion de votre séjour et suis donc votre première interlocutrice en amont du commencement du stage. J’ai rejoint CHEMIN DE LA SANTE en 2015. Issue d’une école d’ingénieur et ayant travaillé auparavant dans le milieu du développement rural agricole, j’ai été dès mon plus jeûne âge sensibilisée, puis me suis ensuite de moi-même intéressée, à l’alimentation saine et aux effets des aliments que nous mangeons sur notre santé.

Un peu sceptique vis-à-vis de mes capacités à jeûner au départ, j’ai tentée une première fois l’expérience sur les conseils de Clemens. Ce fut une expérience personnelle très forte et surprenante, qui m’a montré à quel point le corps et l’esprit peuvent se régénérer en s’abstenant de nourriture solide pendant quelques jours. C’est également à partir de ce moment-là que j’ai ressenti en moi une plus grande liberté et maîtrise psychologique et physique vis-à-vis de la nourriture. Depuis, mon corps réclame régulièrement un jeûne pour retrouver cette forme et cette sensation de bien-être que j’éprouve à chaque fois.

Je ressens toujours un grand plaisir à observer les puissants changements positifs survenant chez les stagiaires jeûnant avec nous et me réjouis des échanges très enrichissants que j’ai l’occasion d’avoir avec eux.

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VOTRE ÉQUIPE EN PROVENCE

Dans cet ancien monastère reconverti en maison d’hôtes, les membres de l’équipe vous accueillent et vous accompagnent avec chaleur et générosité. Ils sont à votre écoute, pour faire de votre séjour de jeûne une expérience de bien-être, de détente et de découvertes.

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N.B : La disponibilité des praticiens de bien-être peut varier d’une semaine à l’autre. Il se peut que certains praticiens cités ci-dessous ne soient pas présent la semaine où vous réservez.

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VOTRE EQUIPE DANS LES ALPES

Dans ces deux magnifiques chalets savoyards, les membres de l’équipe vous accueillent et vous accompagnent avec chaleur et générosité. Ils sont à votre écoute, pour faire de votre séjour de jeûne une expérience de bien-être, de détente et de découvertes.

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N.B : La disponibilité des praticiens de bien-être peut varier d’une semaine à l’autre. Il se peut que certains praticiens cités ci-dessous ne soient pas présent la semaine où vous réservez.

 

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VOTRE ÉQUIPE À CARCASSONNE

Vous trouverez bientôt ici la présentation de notre équipe dans le Pays Cathare.

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