Chers visiteurs, chères visiteuses,
Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre site et sommes ravis de pouvoir vous accompagner sur votre Chemin de la Santé.
Spécialistes du jeûne et de la détox depuis 2013, nous vous proposons aujourd’hui des stages de remise en forme Détox et « Jeûne et Randonnée ». Nous vous accueillons dans des lieux d’exception, sélectionnés avec soin pour leur grande qualité de confort et leur environnement naturel exceptionnel. Au choix : un ancien monastère au pays de la lavande, des chalets chaleureux dans un vallon idyllique des Alpes savoyardes, ou encore chez nous au Domaine de Saint-Pierre dans une ancienne maison de maître en Provence, entre Drôme et Vaucluse.
Vous y trouverez le cadre idéal pour une régénération corporelle et mentale profonde. Nos séjours sont dédiés à ceux et celles qui souhaitent se ressourcer au calme dans la nature et s’offrir un moment pour soi. Tous les membres de notre équipe sauront vous accompagner avec bienveillance pour faire de votre séjour des vacances de plaisir, et d’où vous ressortirez animé d’une nouvelle vitalité.
Afin de varier les expériences et d’explorer vos ressources, nous vous proposons une grande variété de séjours de jeûne thématiques: chant, méditation et pleine présence, yoga, silence, grande randonnée, ou encore vélo électrique.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir bientôt chez nous.
Chaleureusement,
Clemens & Julie
Voir le Calendrier des stages
N O S S T A G E S
Tout au long de l’année, nous vous proposons des stages de Jeûne et randonnée selon la méthode douce du Dr Buchinger : une cure à base d’eau, jus de fruits, bouillon et tisanes. Des milliers de personnes jeûnent une fois par an pour des raisons diverses : nettoyer l’organisme, reposer l’esprit, profiter des bienfaits du jeûne au niveau des problèmes articulaires, perdre durablement du poids grâce à une amélioration profonde de l’hygiène de vie enclenchée suite au jeûne…
N O S L I E U X
Des lieux ressourçants en pleine nature, dans lesquels vous êtes traités aux petits soins ! Nous avons le plaisir de vous accueillir dans quatre magnifiques hébergements : dans une magnifique maison de maître au milieu des vignes et des oliviers en Provence; dans l’ancien Monastère de Ségriès entouré par des champs de lavande de la Haute-Provence ; dans un chalet savoyard tout confort à Champagny-le-Haut dans les Alpes; ou encore dans le Morbihan en Bretagne dans une belle maison entourée de forêt et à 20 minutes de l’océan.
N O S P O I N T S F O R T S
- Des hébergements de haute qualité dans un cadre de rêve
- Des chambres individuelles avec des salles de bain privatives
- Un accompagnement par des vrais experts du jeûne, de la nutrition et de la naturopathie diplômés et agréés par la Fédération Francophone Jeûne et Randonnée
- Un jeûne avec le sourire dans une ambiance familiale
- Une approche scientifique et non dogmatique
Réserver un stage
J’ai fait ce stage de jeûne et randonnée par curiosité (le reportage sur Arte et quelques lectures). Comme beaucoup d’autres, j’ai été stupéfait de voir qu’on pouvait, au cinquième jour du jeûne, randonner pendant plusieurs heures, pratiquement sans baisse de niveau – un peu quand même quand ça monte raide ! Je n’ai jamais eu de sensation de faim durant tout le jeûne et les quelques symptômes des premiers jours (bouche pâteuse…) étaient vraiment mineurs.
Bref, une belle première expérience en ce qui me concerne et l’envie de recommencer, surtout si les effets en fin de stage – sentiment de s’être allégé mais d’être aussi plus conscient ; une énergie plus facilement mobilisable ; un nouveau rapport à l’alimentation – persistent sur le moyen terme. Pour la perte de poids, tous les enseignements dispensés durant cette semaine sont la pour m’aider à la maintenir!
Clemens, je veux te remercier pour la qualité de tes explications, toujours très claires et judicieuses, ton ouverture d’esprit et ton refus du dogmatisme qui est toujours un danger dans ce domaine, ton savoir quasi-encyclopédique sur l’alimentation et le jeûne, ton attention à tous et à chacun dans ce qui est quand même une petite aventure, et aussi ta bonne humeur permanente et ta capacité à la transmettre au groupe !
Pr. Christophe Tzourio, Neurologue, Bordeaux
En 2025 & plus que jamais nos équipes continueront dâêtre animées par ces valeurs qui nous sont chères ! ð¤
#swipez pour les découvrir. ð²
& pour vous, quel mot définit le mieux @chemindelasante ? âð»
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Domaine de Saint Pierrelow noopener">#merci#thankyou#endofthyear#lastmonth#winter#decembreEmma Ferragzen#jeune #jeuneetrandonneee#sejourdejeune8#bienetre"#sejourdejeûnw<#jeûnh#randonnee:#yogae#meditation5#france71213" rel="nofollow noopener">#planning ... Voir plusVoir moins
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& si en 2025, vous décidiez de découvrir la lactofermentation ? ð
Câest un procédé naturel qui utilise des bactéries bénéfiques pour transformer les aliments, en favorisant la création de probiotiques. ð
Elle améliore la digestion, booste le système immunitaire et aide à maintenir un équilibre intestinal sain. Ce processus permet également de conserver les aliments plus longtemps, tout en préservant leurs nutriments et en développant des saveurs uniques. ð¥
En plus de favoriser votre santé digestive, la consommation dâaliments lactofermentés peut avoir des effets positifs sur votre humeur et votre vitalité ! â¨
ð¸ @emferragut
#lactofermentation #healthyfood #vitaminec #probiotiques #nutrition #nutritionholistique #recette #healthyfood #naturalfood #food #foodart #foodphotography #lactofermented #zerowaste #conservation #healthylifestyle #healthandwellness ... Voir plusVoir moins
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Vous aimez cuisiner et souhaitez découvrir de nouvelles techniques et recettes ? Vous souhaitez changer vos habitudes alimentaires sans savoir comment vous y prendre ? Vous avez envie de manger avec plaisir et gourmandise, tout en boostant votre santé ? ð
Venez vous essayer à lâun de nos stages, ils sont faits pour vous ! ð¨ð¼âð³
En 2025, notre collaboration avec @popupvegetal continue et nous sommes heureux de vous accueillir au @domainedesaintpierre.provence pour vous faire découvrir une cuisine végétale qui allie simplicité, saveur et créativité. â¨
Notre objectif est de vous transmettre des techniques, recettes, trucs & astuces que vous pourrez facilement vous approprier pour les intégrer, les décliner dans votre alimentation au quotidien, selon vos besoins et vos envies. ð½ï¸
#swipez pour découvrir les premières dates et réservez dès maintenant votre week-end gourmand ! ð²
ð» @emmanina.agency
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#zoom sur les huiles végétales & leurs bienfaits. ð
ð Pourquoi consommer des huiles végétales ?
Consommer des huiles végétales est un moyen dâintroduire les bonnes graisses dans notre alimentation. Elles apportent notamment les acides gras essentiels (AGE) Oméga 3 et Oméga 6, que notre corps ne peut pas fabriquer seul. Ces acides gras sont essentiels pour la santé du cÅur, la fonction cérébrale, la beauté de la peau,  le soutien immunitaire et hormonal. Les huiles végétales possèdent également des acides gras insaturés Oméga 9 qui semblent aider à maintenir un bon équilibre entre le bon et le mauvais cholestérol.
ð La qualité de lâhuile est-elle importante ?
Oui ! Choisir une huile issue de lâagriculture biologique et dâun procédé de fabrication de première pression à froid, câest lâassurance dâopter pour une huile dont les bienfaits nâauront pas été altérés par des moyens de productions agressifs (ex : raffinage, ajots de produits chimiques, etc).
ð Quelle sorte dâhuile choisir ?
Varier les goûts selon les utilisations car chaque huile a sa propre composition en AGE et parce que la température à partir de laquelle ses propriétés se dégradent nâest pas la même.
Les huiles végétales sont le pilier dâune alimentation saine & équilibrée. Elles nourrissent notre corps et notre esprit de lâintérieur !
#swipez pour en savoir plus sur chacune dâelle. ð²
& vous, quelle huile végétale utilisez-vous au quotidien ? ð¥
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Lâautomne au @domainedesaintpierre.provence : un cadre enchanteur & empreint de douceur⦠ðð«¶ð»â¨
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Il y a quelques jours, nous avons vécu un très beau moment au @domainedesaintpierre.provence avec @ariane_roques de chez @popupvegetal au domaine, qui a animé un stage de cuisine autour de la thématique : « cuisine bienfaisante & réjouissante dâautomne ». ð´ð
Un immense merci à Ariane pour sa confiance ainsi quâaux participants, qui ont fait de ce week-end un moment unique dâéchanges & de convivialité. ð¤
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Découvrez le planning des séjours du mois de Décembre, les derniers de cette année 2024 ! ð
Depuis 2013, nous accompagnons avec passion & joie les personnes qui le souhaitent sur leur Chemin de la Santé. â¨
Tous les séjours sont accompagnés par un professionnel de notre équipe de naturopathes ou nutritionnistes, formés & diplômés spécifiquement. ð¿
Nos stages sont lâoccasion de pratiquer une activité physique plaisante (randonnée, véloâ¦), ainsi que des activités diverses de bien-être (yoga, Qi Gong, méditation, relaxation sonore...).
Nous avons également plaisir à vous transmettre de nombreuses informations sur des sujets de naturopathie à travers des conférences & ateliers. ð¥
Afin de varier les expériences & dâexplorer vos ressources, vous avez le choix entre plusieurs lieux de séjour aux environnements différents, parmi des stages thématiques ou non, ainsi que des accompagnateurs & accompagnatrices différents. ðð»
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Aujourdâhui, plongez dans des lectures qui éveillent lâesprit et nourrissent lââme. Parmi les titres qui nous inspirent, âÃmotions : enquête et mode dâemploiâ pour mieux comprendre notre monde intérieur. ðâ¨
Prendre le temps de lire & de sâinformer est un cadeau quâon se fait à soi-même. ð§ð¼ââï¸ð«¶ð»
Quels sont les livres qui vous apportent de la sérénité et de la connaissance en ce moment ? ðð
ð¸ @emferragut
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