C O M M E N T   B I E N   F A I R E   U N E  

D É T O X   V E G G I E ?

CHEMIN DE LA SANTÉ vous propose des séjours Détox Veggie basés sur trois diètes de purification très anciennes qui, savamment combinées ensemble, révèlent tout leur pouvoir régénérateur : le jeûne intermittent, la diète crue, la cuisine végétale.

Il s’agit d’une cure douce à base d’eau, de tisanes, de jus frais, d’aliments crus sous forme de smoothies et de soupes. Elle se déroule sur 7 jours, précédée d’une préparation alimentaire, et suivie d’une reprise progressive de l’alimentation « classique » ce qui rendra l’adaptation à la cure plus facile pour l’ensemble corps et esprit.

Ce concept de nettoyage est très facile à mettre en pratique parce que l’apport en nutriments est continu au cours de la journée permettant un niveau d’énergie stable. Le dynamique de groupe et l’accompagnement par un expert de la détox facilitent également la tâche.

Comment ça fonctionne exactement, une Détox Veggie ?

Le principe d’une cure détox efficace, c‘est de s’abstenir de certains aliments liés à  l’encrassement de l’organisme pendant une durée déterminée en évitant tout excès en termes de quantité.

Pendant votre séjour Détox Veggie, nous allons donc agir sur les six piliers suivants constituant la réussite de votre cure par rapport au regain d’énergie, l’élimination des toxines et la perte de poids (si elle est désirée) :

  1. L’hydratation
  2. Les groupes d’aliments consommés ou pas matin, midi et soir
  3. La quantité ingérée
  4. La fréquence des repas et l’équilibre entre le jeûne nocturne et la période digestive en journée
  5. Le cadre du repas
  6. La manière de manger

  • L’hydratation – Par l’eau et les tisanes, nous allons apporter à l’organisme la quantité d’eau nécessaire pour une bonne stimulation de l’élimination des toxines par les reins. C’est un principe de base du bon fonctionnement de l’organisme qui est pourtant souvent délaissé dans notre quotidien.
  • Le choix des aliments – Nous allons mettre le focus sur une panoplie de produits végétaux complets crus et cuits qui apporteront des sucres lents, des bonnes protéines et graisses végétales ainsi que des vitamines, minéraux et fibres. La plupart des repas est sans gluten et sans produit d’origine animale tout en diversifiant le contenu de l’assiette. Nous élaborons les plats à partir de produits frais issus de l’agriculture biologique.
  • Les quantités – Chacun veillera à éviter une surcharge du système digestif en respectant les justes quantités. Ce principe est primordial afin d’effectuer un vrai délestage du système digestif et permettre l’élimination des toxines et la favorisation de l’autorégénération du corps
  • La fréquence des repas – Tous les jours, nous faisons profiter l’organisme des bienfaits du jeûne intermittent pendant 16h en ne consommant aucun aliment solide au petit déjeuner qui consistera uniquement en un jus hypervitaminé fraîchement préparé à l’extracteur à base de fruits et légumes. Il n’y aura pas de collation entre les repas ce qui ramène le nombre de repas à deux par jour : une méthode excellente pour accroître l’efficacité de votre détox !
  • Le cadre du repas – Tous les repas sont pris ensemble en créant un cadre agréable et convivial. Nous savons aujourd’hui que l’organisation de nos repas influence directement notre équilibre alimentaire – d’où l’idée de revenir à des habitudes simples et saines.
  • La manière de manger – Nous prenons le temps pour vivre l’instant présent lors des repas en sollicitant tous nos sens sachant que la lenteur est primordiale pour le plaisir, l’établissement de la satiété et une bonne digestion à quoi se rajoute l’idée de reprendre l’habitude d’une bonne mastication.
buddha bowl stage detox veggie chemin sante grand format 1 - Manger détox

L’alimentation détox.
Pour déclencher l’élimination des toxines.

L’activité physique.
Pour stimuler la circulation sanguine et respiratoire.

La détente.
Pour profiter des bienfaits de l’élimination du stress.

Les loisirs.
Pour « bien nourrir l’esprit » pendant la cure détox et s’épanouir créativement.

Le ressourcement.
Pour se retrouver avec soi-même, méditer et clarifier ses pensées

Le partage.
Pour la convivialité et, grâce à l’expérience des autres, une meilleure réussite après

Un accompagnateur de cures détox.
Pour un suivi de la cure au quotidien et des précieux conseils pour l’après

Les soins de bien-être.
Qui complètent la cure et peuvent agir individuellement sur le plan physique et psychique

Le coaching de santé.
Pour assurer un regain d’énergie durable par l’alimentation saine, l’activité physique et la gestion du stress.

L E S   T R O I S   É T A P E S   D ‘ U N E   C U R E   D É T O X   V E G G I E

Pour favoriser l’adaptation de l’organisme à la diète, il est conseillé de bien se préparer. De la même manière, après la cure, afin de consolider   le résultat ou même de prolonger les effets bénéfiques de la cure, il est recommandé d’effectuer une reprise alimentaire progressive et adaptée à votre corps. On distingue ainsi trois phases dans une Détox Veggie :

  1. La préparation
    Une semaine.
    • Adopter progressivement d’une alimentation végétarienne / végétale à base de fruits, légumes, crudités etc.
    • Arrêt progressif de la consommation de café, thé, tabac …
    • Éviter les excès

     

  2. La cure Détox Veggie
    Cinq jours au cours du stage.

    • Hydratation à base d’eau, de  tisanes.
    • 16h de jeûne intermittent par jour entre le dîner et le déjeuner
    • Une alimentation presque 100% végétalienne, sans gluten avec une proportion importante d’aliments crus
    • Respect des justes quantités
    • Pause des excitants (thé, café…)
    • Manger lentement
  3. L’après-cure
    Une semaine.
    Reprise progressive et en douceur pour stabiliser les bienfaits de la cure.

R A N D O N N E R   E N   M A N G E A N T   S A I N E M E N T

La pratique d’une activité physique durant la détox est un pilier fondamental pour le bon déroulement de celle-ci, puisqu’elle permet d’accélérer les processus d’élimination des toxines. En effet, lorsque le corps n’est pas en mouvement, les toxines circulent pendant plus longtemps dans l’organisme sans être éliminées et peuvent ainsi causer des symptômes désagréables tels que maux de tête, faim, etc.


La marche est l’activité physique de choix car elle est facilement accessible et inhibe la perte musculaire d’une grande partie du corps. De plus, vous associez à l’effort physique le plaisir d’être au grand air et de découvrir le patrimoine et le paysage magnifiques de la région dans laquelle vous passez vos vacances.

Les balades proposées lors des séjours sont toujours guidées par un accompagnateur diplômé, qui vous fera partager sa passion et ses connaissances de la région.


Avec nos guides, nous avons choisi pour vous les plus belles randonnées de la région. La difficulté et le rythme des balades sont bien adaptées au jeûne. Les randonnées sont entrecoupées de pauses. Dans le cadre de nos randonnées, nous soulignons l’aspect du bien-être et le plaisir de profiter de moments forts dans la nature. Il n’y a pas de but sportif, ni de compétitivité. Le plus important, c’est de marcher et de profiter de l’instant présent. Nous randonnons en moyenne 3 à 4 heures par jour, en comptant les temps de pause. Nous parcourons entre 8-12 km, dépendamment du dénivelé. La plupart des randonnées de la semaine contiennent peu de dénivelé mais ponctuellement il peut atteindre jusqu’à 300-400m positif au maximum pour vous faire profiter des points les plus beaux. Pour la plupart des séjours, un seul groupe de randonnée est organisé. Uniquement aux stages à thème « Grande Randonnée », nous proposons en plus de la sortie facile, une sortie plus longue.

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions concernant les randonnées. Nous serions ravis d’y répondre.

sejour detox veggie nature bien etre chemin sante web - Manger détox

F A I R E   U N E   D É T O X   A C C O M P A G N É   EN   G R O U P E

Une cure Détox Veggie est accessible à toute personne ayant les capacités de participer aux randonnées.

Nous créons un cadre qui soit le plus favorable possible : un hébergement au calme, dans la nature, pour vous aider à rompre avec vos habitudes ; un suivi personnalisé pour vous sentir sécurisé et tirer au mieux profit de votre expérience ; enfin, les échanges et le partage d’expériences au sein d’un petit groupe et dans une ambiance conviviale est un réel atout facilitateur.

photo groupe monastere cure detox - Manger détox

L E S   B I E N F A I T S   D E   N O S   C U R E S   D É T O X   V E G G I E

Pourquoi faire une détox veggie

VOTRE PARENTHÈSE SÉRÉNITÉ

Vous êtes trop stressé, fatigué ?
Vous mangez en excès pour compenser ?
Vous êtes sujet a des douleurs chroniques ?
Vous souffrez de migraines ?
Vous avez mal aux articulations ?
Vous dormez mal et votre sommeil n’est pas suffisamment réparateur ?
Vous avez besoin de faire un break ?

Un séjour Détox Veggie vous permettra de retrouver un équilibre corporel et mental. Vous allez rompre avec vos mauvaises habitudes et obtenir les outils pour pouvoir changer durablement votre hygiène de vie.


Les bienfaits sur le corps

  • Éliminer des toxines et déchets stockées dans le tissu adipeux, dans le tissu conjonctif et dans les vaisseaux sanguins
  • Reposer un système digestif trop sollicité et laisser-le se régénérer naturellement
  • Nettoyer en profondeur les cellules par les mécanismes d’auto-guérison (autolyse)
  • Retrouver une vraie beauté et un rajeunissement au niveau de la peau
  • Perdre du poids durablement et plus facilement comparé aux régimes grâce à un changement de son rapport à l’alimentation
  • Soulager le métabolisme insulinique (taux d’insuline, glucose…)
  • Retrouver un bon équilibre acido-basique par l’élimination d’acides stockés dans l’organisme et par un arrêt de la surconsommation de protéines
  • Soulager le métabolisme lipidique (triglycérides, cholestérol…)

Les bienfaits sur l’esprit

  • Faire un break
  • Se prendre enfin du temps pour soi
  • Profiter de loisirs pour lesquels l’on ne trouve plus le temps
  • S’accorder une semaine dédiée à son bien-être à soi
  • Évacuer le stress
  • Clarifier ses pensées et prendre des décisions importantes
  • Prendre conscience de ce qui compte vraiment dans sa vie
  • Faire un travail sur soi

Une meilleure hygiène de vie

Les quatre clés vous permettant de changer de vie plus facilement grâce à un séjour Détox Veggie :

  • Votre détermination : Si vous pouvez faire l’effort de faire une cure détox pendant une semaine, vous êtes capable de bien plus que ce que vous vous imaginez dans votre vie quotidienne.
  • Une prise de conscience de vos vrais besoins qui se fait naturellement pendant un séjour détox. Le rapport à l’alimentation en ressort transformé et l’on mange plus sainement sans effort.
  • Un accompagnateur qui vous donnera les astuces nécessaires pour adopter des habitudes plus saines après le jeûne.
  • La dynamique du groupe qui crée des liens et motive pour réussir la reprise par la suite.

Grâce à un séjour Détox Veggie vous pouvez :

  • Vous affranchir de vos dépendances
  • Arrêter le tabac plus facilement
  • Adopter des habitudes alimentaires plus saines avec moins d’effort que dans la vie normale
  • Pratiquer une activité physique régulière
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