CHEMIN DE LA SANTÉ

CHEMIN DE LA SANTÉ vous propose des séjours détox basés sur une diète simple combinant le jeûne intermittent avec une alimentation végétale très simple crue et cuite.

Il s’agit d’une cure douce à base d’eau, de tisanes, de jus frais le matin, d’aliments crus sous forme de smoothies le midi et de soupes le soir. Elle se déroule sur 7 jours, précédée d’une préparation alimentaire, et suivie d’une reprise progressive de l’alimentation « classique » ce qui rendra l’adaptation à la cure plus facile pour l’ensemble corps et esprit.

Ce concept de nettoyage est très facile à mettre en pratique parce que l’apport en nutriments est continu au cours de la journée permettant un niveau d’énergie stable. Le dynamique de groupe et l’accompagnement par un expert de la détox facilitent également la tâche.

Q U E L   E S T   L ‘ I N T É R Ê T   D E   C E T T E   C U R E   D É T O X ?

Le principe d’une cure détox efficace, c‘est de s’abstenir de certains aliments liés à  l’encrassement de l’organisme pendant une durée déterminée en évitant tout excès en termes de quantité.

Pendant votre cure, vous vous alimenterez de manière très légère, avec des aliments exclusivement végétaux, et avec très peu de graisse. Bien que cette cure soit plus douce qu’un jeûne, le processus de détoxification se met rapidement en place. Un regain d’énergie et une perte de poids (si elle est désirée) sont contastés au cours de la semaine.  

1. Le jus de fruits et légumes frais
2. Le smoothie
3. La soupe

---

• Le jus de fruits et légumes frais – Il est préparé le matin même avec des ingrédients bio. Les fibres sont séparées du jus, de sorte que vous effectuerez un jeûne intermittent de la veille au soir jusqu’au midi. Ces jus dilués constituent de véritables bombes d’énergie, de minéraux et d’antioxydants.
• Le smoothie – il a la qualité des jus frais, tout en apportant des fibres, glucides, oligo-éléments et protéines. Aux fruits et légumes, des super aliments de type spirulines, graines, baies de goji etc. seront ajoutés.
• La soupe – ce sera le repas cuit de la journée. Il permet de varier avec le smoothie préparésur la base de crudités. La soupe apportera du réconfort le soir, avec des fibres, glucides, oligo-éléments et minéraux. Des saveurs différentes seront proposées chaque jour.

L E S   T R O I S   É T A P E S   D ‘ U N E   C U R E   D É T O X

Pour favoriser l’adaptation de l’organisme à la diète, il est conseillé de bien se préparer. De la même manière, après la cure, afin de consolider   le résultat ou même de prolonger les effets bénéfiques de la cure, il est recommandé d’effectuer une reprise alimentaire progressive et adaptée à votre corps. On distingue ainsi trois phases dans une détox :

1. La préparation
   Une semaine.
   • Adopter progressivement une alimentation végétarienne / végétale à base de fruits, légumes, crudités etc.
   • Arrêt progressif de la consommation de café, thé, tabac …
   • Éviter les excès

    

2. La cure détox
   Cinq jours au cours du stage.
   
   
   • Hydratation à base d’eau, de  tisanes.
   • 16h de jeûne intermittent par jour entre le dîner et le déjeuner
   • Le matin, un jus légumes / fruits hypervitaminé fraîchement préparé à l’extracteur
   • Au retour de la balade, un smoothie cru (fruits, légumes, salade, herbes, oléagineux, graines germées…)
   • Le soir après les ateliers, une bonne soupe maison préparée à partir de produits bio frais de saison
   • Respect des justes quantités
   • Pause des excitants (thé, café…)
   • Manger lentement
3. L’après-cure
   Une semaine.Reprise progressive et en douceur pour stabiliser les bienfaits de la cure.

R A N D O N N E R   E N   M A N G E A N T   S A I N E M E N T

La pratique d’une activité physique durant la détox est un pilier fondamental pour le bon déroulement de celle-ci, puisqu’elle permet d’accélérer les processus d’élimination des toxines. En effet, lorsque le corps n’est pas en mouvement, les toxines circulent pendant plus longtemps dans l’organisme sans être éliminées et peuvent ainsi causer des symptômes désagréables tels que maux de tête, faim, etc.

---

La marche est l’activité physique de choix car elle est facilement accessible et inhibe la perte musculaire d’une grande partie du corps. De plus, vous associez à l’effort physique le plaisir d’être au grand air et de découvrir le patrimoine et le paysage magnifiques de la région dans laquelle vous passez vos vacances.

Les balades proposées lors des séjours sont toujours guidées par un accompagnateur diplômé, qui vous fera partager sa passion et ses connaissances de la région.

---

Avec nos guides, nous avons choisi pour vous les plus belles randonnées de la région. La difficulté et le rythme des balades sont bien adaptées au jeûne. Les randonnées sont entrecoupées de pauses. Dans le cadre de nos randonnées, nous soulignons l’aspect du bien-être et le plaisir de profiter de moments forts dans la nature. Il n’y a pas de but sportif, ni de compétitivité. Le plus important, c’est de marcher et de profiter de l’instant présent. Nous randonnons en moyenne 3 à 4 heures par jour, en comptant les temps de pause. Nous parcourons entre 8-12 km, dépendamment du dénivelé. La plupart des randonnées de la semaine contiennent peu de dénivelé mais ponctuellement il peut atteindre jusqu’à 300-400m positif au maximum pour vous faire profiter des points les plus beaux. Pour la plupart des séjours, un seul groupe de randonnée est organisé. Uniquement aux stages à thème « Grande Randonnée », nous proposons en plus de la sortie facile, une sortie plus longue.

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions concernant les randonnées. Nous serions ravis d’y répondre.

F A I R E   U N E   D É T O X   A C C O M P A G N É   EN   G R O U P E

Une cure détox est accessible à toute personne ayant les capacités de participer aux randonnées.

Nous créons un cadre qui soit le plus favorable possible : un hébergement au calme, dans la nature, pour vous aider à rompre avec vos habitudes ; un suivi personnalisé pour vous sentir sécurisé et tirer au mieux profit de votre expérience ; enfin, les échanges et le partage d’expériences au sein d’un petit groupe et dans une ambiance conviviale est un réel atout facilitateur.

L E S   B I E N F A I T S   D E   N O S   C U R E S   D É T O X   V E G G I E

Pourquoi faire une détox

VOTRE PARENTHÈSE SÉRÉNITÉ

Vous êtes trop stressé, fatigué ?
Vous mangez en excès pour compenser ?
Vous êtes sujet a des douleurs chroniques ?
Vous souffrez de migraines ?
Vous avez mal aux articulations ?
Vous dormez mal et votre sommeil n’est pas suffisamment réparateur ?
Vous avez besoin de faire un break ?

Un séjour détox vous permettra de retrouver un équilibre corporel et mental. Vous allez rompre avec vos mauvaises habitudes et obtenir les outils pour pouvoir changer durablement votre hygiène de vie.

---

Les bienfaits sur le corps

• Éliminer des toxines et déchets stockées dans le tissu adipeux, dans le tissu conjonctif et dans les vaisseaux sanguins
• Reposer un système digestif trop sollicité et laisser-le se régénérer naturellement
• Nettoyer en profondeur les cellules par les mécanismes d’auto-guérison (autolyse)
• Retrouver une vraie beauté et un rajeunissement au niveau de la peau
• Perdre du poids durablement et plus facilement comparé aux régimes grâce à un changement de son rapport à l’alimentation
• Soulager le métabolisme insulinique (taux d’insuline, glucose…)
• Retrouver un bon équilibre acido-basique par l’élimination d’acides stockés dans l’organisme et par un arrêt de la surconsommation de protéines
• Soulager le métabolisme lipidique (triglycérides, cholestérol…)

Les bienfaits sur l’esprit

• Faire un break
• Se prendre enfin du temps pour soi
• Profiter de loisirs pour lesquels l’on ne trouve plus le temps
• S’accorder une semaine dédiée à son bien-être à soi
• Évacuer le stress
• Clarifier ses pensées et prendre des décisions importantes
• Prendre conscience de ce qui compte vraiment dans sa vie
• Faire un travail sur soi

Une meilleure hygiène de vie

Les quatre clés vous permettant de changer de vie plus facilement grâce à un séjour détox :

• Votre détermination : Si vous pouvez faire l’effort de faire une cure détox pendant une semaine, vous êtes capable de bien plus que ce que vous vous imaginez dans votre vie quotidienne.
• Une prise de conscience de vos vrais besoins qui se fait naturellement pendant un séjour détox. Le rapport à l’alimentation en ressort transformé et l’on mange plus sainement sans effort.
• Un accompagnateur qui vous donnera les astuces nécessaires pour adopter des habitudes plus saines après le jeûne.
• La dynamique du groupe qui crée des liens et motive pour réussir la reprise par la suite.

Grâce à un séjour détox vous pouvez :

• Vous affranchir de vos dépendances
• Arrêter le tabac plus facilement
• Adopter des habitudes alimentaires plus saines avec moins d’effort que dans la vie normale
• Pratiquer une activité physique régulière
• …