CHEMIN DE LA SANTÉ

Chers visiteurs et visiteuses,

Nous sommes Julie et Clemens, les fondateurs de cette belle aventure. Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre site et serions ravis de vous accompagner un bout de chemin sur votre Chemin de la Santé ! Dans nos échanges quotidiens avec nos jeûneurs, malgré notre expérience, nous sommes toujours impressionnés par le regain d’énergie qu’une méthode minimaliste, naturelle et accessible comme le jeûne peut générer.

Spécialistes du jeûne et de la détox depuis 2013, nous souhaitons vous remercier pour votre confiance. Nous avons eu la chance d’accueillir de nombreux participants et d’accompagner plus de 5 000 jeûneurs lors de plus de 400 stages organisés.

Initialement formés en Allemagne auprès de la Deutsche Fastenakademie (Académie Allemande du Jeûne), fondée par l’ancien médecin-chef de clinique de jeûne, le Dr Hellmut Lützner, nous vous proposons aujourd’hui des séjours de remise en forme Détox Jeûne et Randonnée, en suivant la méthode scientifiquement validée du Dr Otto Buchinger, à base de jus et de bouillons. Pour ceux et celles qui recherchent une approche plus douce ou qui ne peuvent pas jeûner, nous proposons également le jeûne à la soupe ainsi qu’une formule détox, avec un léger apport calorique supplémentaire tout en conservant les bienfaits du processus.

Nous vous accueillons dans des lieux d’exception, soigneusement sélectionnés pour leur charme, leur environnement naturel et leur grand confort. Chaque site propose des chambres individuelles avec salle de bain privative ainsi que des espaces bien-être avec sauna. Vous aurez le choix entre :

• un ancien monastère provençal du XIXᵉ siècle, au pays de la lavande,
• des chalets chaleureux nichés dans un vallon idyllique des Alpes savoyardes, au cœur du Parc National de la Vanoise,
• ou encore notre propre maison au Domaine de Saint-Pierre, une ancienne demeure de maître du XVIIIᵉ siècle en Provence, entièrement rénovée par nos soins entre 2020 et 2023, entourée de vignes et offrant une vue splendide sur le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail.

Vous y trouverez un cadre idéal pour une régénération corporelle et mentale profonde. Nos séjours s’adressent à celles et ceux qui souhaitent se ressourcer au calme, en pleine nature, et s’accorder un véritable moment pour soi. Notre équipe, bienveillante et à l’écoute, vous accompagnera afin de faire de votre séjour une expérience ressourçante et revitalisante. Grâce aux précieux conseils en alimentation et en naturopathie dispensés lors de votre séjour, ainsi que grâce à une sensibilité accrue à ce qui vous fait réellement du bien, vous parviendrez souvent, sans effort, à améliorer certains aspects de votre hygiène de vie et à prolonger les bienfaits de votre stage pendant plusieurs mois.

Nous sommes fiers de la qualité des prestations proposées sur place, du sérieux et de la formation approfondie de nos accompagnateurs de jeûne, ainsi que de la richesse de nos randonnées guidées par des professionnels diplômés. Nous avons également à cœur de vous offrir des soins de bien-être d’une qualité exceptionnelle, dispensés par des praticiens spécialisés. Soucieux du moindre détail, nous cherchons constamment à améliorer nos séjours pour vous offrir une expérience toujours plus enrichissante.

Afin de varier les expériences et d’explorer vos ressources, nous proposons une grande diversité de séjours de jeûne thématiques, avec de nombreuses activités en option : chant, méditation et pleine présence, yoga, silence, grande randonnée, pilates, vélo électrique ou encore des stages de cuisine saine, pour apprendre à allier plaisir et équilibre alimentaire après un jeûne.

Grâce aux retours d’expérience des participants, nous comprenons qu’une semaine de repos digestif et mental, une fois par an, peut rapidement devenir un besoin essentiel après l’avoir expérimentée une première fois. Nous percevons cette pause comme un véritable reset pour le corps et l’esprit.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir bientôt chez nous. N’hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire, nous serons ravis de vous répondre.

Chaleureusement,
Clemens & Julie
Fondateurs et dirigeants de Chemin de la Santé